ABON IKAN

Abon ikan merupakan olahan makanan dari ikan segar yang di ambil dagingnya untuk kemudian dicampur aneka bumbu rempah-rempah dengan rasa gurih. Abon ikan memiliki daya simpan (daya awet) yang cukup lama bisa sampai 1 bulan dengan penyimpanan yang baik yaitu dalam wadah tertutup tidak langsung kontak dengan udara. abon ikan bisa digunakan untuk lauk, makanan sampingan, dan isi aneka kue basah maupun kering. Manfaat dari abon ikan cukup banyak dan cara membuatnya cukup mudah, disukai banyak orang dari anak kecil hingga tua dan cocok sekali sebagai bekal untuk perjalanan.